“鱼类素食”可预防肠癌

有报道称，癌症已经超越心血管疾病，成为人类健康“第一杀手”。很多人认为，只有价格昂贵的药品才能预防癌症，但其实普通的饮食也可起到同样的效果。而鱼类素食就能够帮助我们预防肠癌，究竟什么是鱼类素食呢?接下来就一起来看看吧。

如今，“素食”也分很多种，比如吃鱼虾蛋奶，不吃其他肉类的普通素食，与动物沾边的食物一概不吃的“纯素食”，还有就是“鱼类素食”—不吃肉，只吃鱼和菜。

这些饮食方法哪种更健康?也许普通人很难确定。

不过美国洛马林达大学研究人员发现，与正常饮食者相比，“鱼类素食”者患肠癌的风险低43%，普通素食者低22%，纯素食者低16%，偶尔素食者低8%。喝酒、吃红肉或加工肉类、吸烟及超重是引发肠癌的四大风险因素。研究人员说，不吃红肉是令素食者患肠癌风险低的原因之一，不过这也许还与他们大量食用各种蔬菜有关。

健康的身体是一切幸福生活的前提，所以我们要好好的照顾好我们的身体，养成一个良好的生活习惯。而在食用抗癌食物的时候也要注意它是否适用于自己的情况。祝愿大家身体健康!