小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜,小白菜中含有很多维生素,同时也能帮助我们缓解紧张的情绪的,但是这个只是一个功效,其实小白菜的功效有很多的,下面我们就给大家说说小白菜的常见食疗功效。
增强免疫力小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,为保证身体的生理需要提供物质条件,有助于增强机体免疫能力。
保持血管弹性小白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。
润泽皮肤延缓衰老小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。
防癌抗癌小白菜中所含的维生素C,在体内形成一种“透明质酸抑制物”,这种物质具有抗癌作用,可使癌细胞丧失活力。此外,青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。
上面我们主要给大家介绍了比较适合我们的食疗的功效,这些都是比较有利于我们的身体健康的,尤其是小白菜的抗癌的功效更是发挥着很多的作用。