近日,室内空气干燥,眼睛容易干涩酸胀,这时人们往往会备上一瓶滴眼液缓解。滴眼液治标不治本,这里我推荐一款食疗偏方———枸杞黄精汤,能有效缓解眼睛疲劳干涩。
需要材料枸杞子15克,黄精10克,猪瘦肉100克,生姜3片,大葱、食盐、料酒少量。具体做法是先将枸杞子、黄精洗净,加水800毫升,浸泡15分钟。然后武火烧开5分钟后加入整块猪瘦肉,武火烧开10分钟转小火,15分钟炖熟,加入葱花、食盐、料酒。最后捞肉切碎片,食肉喝汤。
近年来,眼睛干涩、疲劳的患者越来越多。中老年人泪液分泌功能减退,眼睛容易干涩。年轻人经常看电脑、电视,眨眼的频率减少,泪膜蒸发的时间延长,也会导致眼睛干涩。尤其是一些上班族天天盯着电脑屏幕,眼睛长期处于紧张状态,电脑屏幕对眼睛也有较强的刺激,让人眼睛干涩、视力减退、头晕脑涨等。中医认为这种状态下,人容易肝火旺盛,“肝开窍于目”。肝好,视力往往就好。肝火旺则容易出现目赤肿痛、视物昏暗等症状。
枸杞黄精汤将中药材融入到食材中,口感佳,也有很好的治病效果。枸杞味甘、性平,能补肝益肾。《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”,中医常用它来治疗肝肾阴亏、头晕、健忘、目眩、目昏等病症。