消灭七个饮食误区恢复健康苗条

2、脂害

表现为两种主要形式一是肥胖，二是高脂蛋白血症。脂害的原因是多种多样的，每个人也不尽相同，有遗传因素、精神因素、内分泌因素等，但其最常见的原因还是饮食结构不当，长期过食膏粱厚味，即油腻过重的高脂膳食，加上糖（碳水化物）摄入过多，而营养过剩，引起体内物质代谢紊乱。肥胖的危害主要不在于一般人所重视的影响美观，而在于肥胖是全身代谢紊乱的一种“警示”，应该注意并加以调理。过于肥胖不仅全身皮下脂肪厚积，其腹腔内大网膜也大大增厚，膈肌上抬，呼吸受限而气短，心包膜外全被大量脂肪包裹，肾脏四周也是“板油”厚堆，整个人臃肿难受。虽然如此，其危害性相对于伴有高脂蛋白血症而言，还是缓慢而略轻的。

3、糖害

这里的糖有两个含义一是一般常用的精白糖。糖吃多了会过多地消耗体内的钙而导致骨质疏松。因为糖是酸性食物，还会加速细胞老化等。二是泛指碳水化物。吃饭、吃面进入人体的是淀粉、蔗糖，经肠道消化入血的大多是葡萄糖，为碳水化物，这是人体能量的主要来源之一。如果糖吃多了，能量过剩，肥胖即由此开始。上述脂害的一系列问题也将接踵而来。