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降血压水果大PK!

导读:洋葱的成分比较复杂,除了蛋白质、水溶性维生素、碳水化合物和钙、铁、硒含量较高外,还有含硫化合物、类黄酮、甾体类、前列腺素等植物化学物,具有多种保健功效:1。

高血压患者的日常食疗方法

据我国居民营养和健康(健康食品)状况调查显示,我国成人高血压患病率达18.8%,约有高血压患者1.6亿,近10年来高血压患者增加了31%。而膳食与血压密切相关,合理膳食有利于血压调节,有利高血压患者控制血压,相反,膳食结构不合理、摄入高能量(能量食品)、高脂肪和高盐的膳食,会大大增加高血压(血压食品)的发生率。

■饮食不合理

血压提前高

“一方面,人们的膳食、营养状况有了明显改善,营养不良和营养缺乏相关疾病下降;另一方面,由于膳食结构不尽合理,营养不平衡,却引起了相关疾病的增加,专家说,现在人们往往认为吃得有营养,就要吃得好,于是大量食用高热量、高蛋白、高胆固醇的食物,其实这些都可能导致肥胖、糖尿病(糖尿病食品)、血脂异常、高血压和心脑血管疾病的大量增加。

目前人们的膳食结构还不尽合理,尤其是城市居民,日常生活中动物类食物及油(油食品)脂类消费过多,而谷类(谷类食品)食物、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)、豆类及其制品、奶类及其制品摄入量较低,还达不到膳食均衡。

“近年来,高血压病人有年轻化的趋势,这与人们的饮食、运动(运动食品)、精神压力(压力食品)、肥胖等因素都有密切关系。”专家介绍说,虽然来就诊的高血压病人以中老年(老年食品)人为主,但现在高血压、高脂血症的年轻患者屡见不鲜,人数越来越多。其中一个主要原因就在“嘴巴”没管住,饮食过于肥甘油腻,加上暴饮暴食、饮酒过量、吸烟,这些都可能是其病因。

专家认为,虽然高血压病有遗传因素,但是像饮食不合理、运动太少、工作压力大、过于肥胖等,其实都是可以自我控制的。特别是由于吃得不合理,导致高血压提前到来,要引起人们的重视。

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