减少甜味的碳酸或果汁饮料 能降低血压

据最近美国循环(circulation)杂志上的研究，美国路易斯安娜州立大学的研究者发现，“减少饮用甜饮料，对您的血压有好处”。有很多研究已经表明，喝甜饮料会引起肥胖、II型糖尿病和代谢综合症，增加患心脏病的风险，该研究第一次证明，甜饮料能直接增加血压水平。

血压的理想值是120/80mmHg，高血压前期定义为，收缩压120-139mmHg及或舒张压80-89mmHg。一期高血压定义为，收缩压140-159mmHg及或舒张压90-99mmHg。研究选取了810名年龄在25-79岁的高血压前期或一期高血压患者，这些患者正在参加一个18个月的计划，通过减肥、运动和饮食预防和控制高血压。研究开始时，受试者每天平均饮用315ml的糖或者果糖玉米糖浆饮料，包括软饮料，果汁，柠檬汁和潘趣酒(用水、果汁、香料及葡萄酒或其他酒类勾兑成的冷或热的饮料)。单纯将甜饮料剂量减半，就能使患者收缩压平均降低1.8%，舒张压平均降低1.1%。

这些甜饮料中经常含钠盐和糖，这两者都能增加血压，糖通过增加儿茶酚胺的水平升高血压。另外，高果糖玉米糖浆增加尿酸的水平，升高血压。认真阅读食物营养成分标签，如果饮料中含高浓度的果糖玉米糖浆，标签中应该注明，不仅仅是软饮料，它也见于番茄酱，人们吃的很多调味品和酱汁中，只是你从未意识到。

一般收缩压下降3%，就会使中风死亡的危险性下降8%，心脏病死亡率减少5%。美国人每3个成人就有一个是高血压，美国人平均每天饮用甜饮料840ml，相当于3杯半，如果能减少饮用，短期能降低血压，长期来说，患心脏病和中风的危险性会降低，这对于公众的健康益处是“巨大”的。(健康有为网杨玉梅博士)