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小心五类蛋糕甜点不宜买

导读:同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙维生素a维生素b族和蛋白质,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什么也没有。

小心五类蛋糕甜点不宜买

4.不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

5.不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力,绝大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,却几乎没有其中的可可多酚,其健康价值是负数。

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