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7种莲藕食疗法可益血补心

导读:在我国,莲藕分为藕用种和莲用种,在此说的为第一类,其根茎较肥大,外皮白色,肉质脆嫩,味甜,产量高,结莲子不多,以吃藕为主。

1.咯血:

生藕10片水煎服,每日3次。

2.防暑:

鲜莲藕250克洗净切片,加糖适量,水煎代茶饮。

3.治年老体虚、食欲不振:

鲜莲藕100克洗净切成薄片,与粳米100克共煮粥。煮熟后加适量蜂蜜调味食用。

7种莲藕食疗法可益血补心

莲藕

4.治妇女产后出现排出不畅或闭经

莲藕250克,洗净切小块,桃仁12克,放入铝锅或砂锅内加适量水共煮汤,煮熟后加少量食盐调味食用。

5.治贫血、营养不良:

莲藕500克,牛肉300克,红豆30克,生姜3片,蜜枣5个。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲1小时,调味佐膳。

6.治眼睛充血:

在藕汁中加点盐饮用,每日3次。

7.治胃溃疡

生藕500克,连皮捣汁,加白糖100克,搅匀成汁,开水冲服。

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