慢阻肺又称慢性阻塞性肺疾病,除了配合医生治疗外,平时在饮食上下功夫也能缓解病情。下面小编为您介绍慢阻肺食疗十则,希望对患者的康复有帮助。
慢阻肺食疗
慢性阻塞性肺疾病(COPD)是一种以不完全可逆性气流受限为特征的疾病状态,气流受限呈进行性发展,多与肺部对有害颗粒与气体的异常炎症反应相关。临床上主要表现为有吸烟或有较长期粉尘、烟雾或有害气体接触史者出现咳嗽、咳痰、喘息和气短等。
由于慢阻肺患者长期缺氧,不同程度地存在着营养不良的情况,因此应补充足量优质蛋白质、维生素和微量元素,如维生素A、B、C、E和锌、铁、钙等。为了减少干燥气候对呼吸系统的伤害,可多吃百合、梨、木耳、芝麻、萝卜、蜂蜜、莲子、藕等滋阴润肺的食物。
下面小编为您介绍慢阻肺食疗十则,不妨来看看它们的做法。
桑叶10克,杏仁、沙参各6克,浙贝3克,梨皮15克,冰糖10克,煎水代茶饮。适用于慢阻肺,因感染急性发作者及病后余热未清者。
2、核桃百合粥
核桃仁20克,百合10克,粳米100克,共煮粥,每日早晚分服。适用于脾肾阳虚、畏寒肢冷、喘咳气短的慢阻肺患者。
3、百合柚子饮
新鲜柚子皮一个,百合120克,五味子30克,川贝30克,放入砂锅内,加水1500毫升,煎两小时,去药渣,调入适量白糖,装瓶备用。一剂三日服完,连服5—10剂,适用于各型慢阻肺患者。
4、四仁鸡子粥
取白果仁、甜杏仁各100克,胡桃仁、花生仁各200克。将四仁混合捣碎,每次取20克,加水一小碗,煮沸片刻,打入鸡蛋一个,加冰糖适量,顿服。每日一次,连服三个月,适用于慢支炎合并肺气肿的老年患者。
5、贝母冰糖饮
贝母粉10克,北粳米50克,冰糖适量。用北粳米、冰糖煮粥。待米汤未稠时调入贝母粉,改文火稍煮片刻,粥稠而成,每日早晚温服。此饮具有化痰止咳、清热散结的功效,治疗慢性阻塞性肺气肺。
6、莱菔子粳米粥
莱菔子粉末15克,粳米l00克,两味同煮粥,早晚餐温热服之,每日l剂,有化痰平喘、行气消食之功。可治慢性阻塞性肺气肿。
7、核桃人参汤
核桃仁20克,人参6克(或党参15克),生姜5片(或加川贝5克)。加水适量,煎取200毫升,去姜片,加冰糖适量调味,临睡前温服。对肾不纳气的虚性慢阻肺患者效果尤佳。
8、五味子鸡蛋饮
五味子125克,加水煮30分钟,冷却,用鸡蛋10个放入浸泡,10日后,每晨取出1个,糖水或热黄酒冲服,能补肺纳气,治久咳,肺气肿。
9、杏仁猪肺汤
猪肺1个,杏仁10克,生姜3片,食盐适量。将杏仁洗净,生姜去皮、切片;从猪肺的喉部灌入清水,待其变白后,用手挤出肺内的脏东西,反复多次,冲干净后再切成块状;猪肺用盐擦洗两遍后汆水,再下锅用慢火烘干备用。最后将全部材料一同加入汤锅中,加适量清水,煮1小时,可根据个人口味加入适量盐调味。此品有清肺止咳的作用。
10、西洋参煲鸡
家鸡1只,西洋参25克,生姜3片,食盐适量。把生姜、西洋参洗净、切片;鸡洗净、切块。将所有材料置入锅中,再加入适量清水,先用武火煮20分钟,再用文火煮1小时,最后加入适量食盐即可。此品有养阴润肺的作用。
慢阻肺病人如何进行饮食调理?总的原则是饮食要清淡、易于消化、富有营养,蛋、奶等优质蛋白质的摄入非常重要,禁食辛辣、肥腻、酒类,避免化湿生痰。