夏季养生汤水群集

功效益气补血，增强免疫力。

人参竹笋汤

原料人参须30g，竹笋、银耳各15g，枸杞10g，红枣10颗，冰糖1～2大匙。

做法竹笋洗去杂质，切成约2cm小段。银耳洗净，泡水2小时，捞出切除蒂，切成小片备用。锅中倒入800ml水，放入所有原料以大火煮开，改小火熬煮30～40分钟至熟软，最后加入冰糖即可食用。

功效清凉退火，益气生津。

养生常识人参须有安神功效，竹笋、银耳有清凉退火功效。