◇山楂荷叶粥
原料:山楂25克,荷叶25克,粳米100克。
制作:山楂、荷叶切成小粒,和米一起熬成粥。
功效:降压调脂,消积化滞。
适用人群:血脂异常、高血压、消化不良患者。
◇鲜菇鲩鱼汤
原料:鲜冬菇100克,鲩鱼500克,姜4~5片,葱、盐适量。
制作:(1)将鱼洗净,切块。葱切段。(2)水中放姜片,煮开后,下鱼和冬菇。(3)加盐葱起锅。
功效:调脂降压
适用人群:血脂异常患者。
其实只要我们亲自动手、就可以在自家的厨房中为自己和亲人打造一个健康、快乐的身心与生活。
以上介绍的这几款菜肴选材常见,制作简单,尤其适合血脂异常者食用。