夏天气温高出汗多,损耗了大量体液和各种营养物质,极易感到身体乏力和口渴。这是耗气伤阴的表现,会影响到脾胃功能,引起食欲减退和消化功能下降,因此,夏天应多吃四类食物。
“酸”味食物
适当吃些酸味食物,能敛汗止泻祛湿,可预防流汗过多而耗气伤阴,又能生津解渴,健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等,若在菜肴中加点醋,还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。
“苦”味食物
俗话说天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、生物碱、甙类等,具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑等功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶、巧克力等,但需注意,苦味食品一次食用不宜过量,会引起恶心、呕吐等不适反应。
富“钾”食物
热天出汗多,会带走大量钾元素,造成低血钾现象,引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等。此时最好多吃含钾食物,如草莓、桃子、菠菜、大葱、芹菜等。而热天多饮茶,也可消暑补钾。