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金针菇拌杂蔬

导读:1金针菇切掉老根洗净。黄瓜、胡萝卜洗净切成丝,黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。香菜洗净,切断儿。蒜切末。2金针菇和黑木耳丝热水焯烫1分钟,捞出用冷水冲一下,沥干。3所有菜

1金针菇切掉老根洗净。

黄瓜、胡萝卜洗净切成丝,黑木耳提前用清水泡发切成丝备用。

香菜洗净,切断儿。蒜切末。

2金针菇和黑木耳丝热水焯烫1分钟,捞出用冷水冲一下,沥干。

3所有菜一起放入调菜盆内,放入盐、糖、生抽香油辣椒油,再放入香菜断儿搅拌均匀即可

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