健忘症不再是老年的人的疾病,现在很多年轻人也患上了健忘症。不良的生活习惯、繁重的生活工作压力等一下因素都侵蚀着年轻人,越来越多的年轻人也在开始健忘了。治疗健忘症就显得特别重要,今天为大家介绍七大食疗方治疗健忘症。
1、银耳莲子汤
做法:将一碗银耳撕成小碎片,一碗干莲子或新鲜莲子,放入锅中加冷水,以大火烧滚后,再以小火炖,一直熬到银耳和莲子煮烂汁稠为止,再加入冰糖搅匀即可。
功效:银耳莲子性味甘平,能入肺、大肠、脾、胃等,富含多种人体必须的氨基酸,且钙、璘、铁的含量颇高,对于提高记忆力颇有帮助。
做法:枸杞十几粒,菊花六七朵,加热开水冲泡,每天早晚餐前各喝一两碗。
功效:枸杞性味甘、苦平,含有维生素A、B、C,核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮,记忆就快。
3、黑糯米甜汤
做法:黑糯米一杯先泡水两小时,再与十片百合、五片龙眼干、五个红枣煮成甜汤,每天吃一碗。
功效:糯米汤能补脾生血,安神定志,加强记忆;龙眼能养心、安神,治思虑过多,健忘;红枣润心肺;百合补脑、安神。
4、银耳大豆红枣鹌鹑蛋羹
材料:银耳15克,大豆100克,红枣五枚,鹌鹑蛋六个。
制作:银耳用清水泡发20分钟后,洗净,撕成小块;鹌鹑蛋煮熟后去壳。在锅内加入适量清水,大豆和红枣用清水洗干净后,与银耳一同放入锅内,文火炖至烂熟,起锅前再把鹌鹑蛋加入,稍煮片刻后,根据个人不同口味,可适当加入少许盐或白糖调味,饮汤吃各物。每日一次,可常服食。