眼睛是心灵的窗户,拥有一双明亮的眼睛,是每个人的追求。但是,很多上班族除了上班时间要长时间对着电脑之外,回到家还要抓紧时间看书吸取知识,这使得眼睛长时间处于一种紧张的工作状态,得不到很好的休息。眼睛的护理保健非常重要,我们可以从食物中吸取一定的营养,来达到护眼的效果。让我们一起看看什么食物可以护眼吧!
1.红萝卜
红萝卜有两个特点,一是含糖量高于一般蔬菜,有芳香甜味;二是含有丰富的胡萝卜素,这种胡萝卜素涉入人体可转变成维生素A,维
生素A可维护眼睛和皮肤的健康,患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人,就是因为缺乏维生素A,尤其是儿童在发育生
长期更加需要。
2.荠菜
办公室白领易发生干眼症,荠菜中含有丰富的胡萝卜素,多吃荠菜能预防干眼病,也可以减轻眼睛干涩不适的症状。由于荠菜性凉,脾胃虚弱者不宜食用,尤其是大便不成形、经常便溏者。
3.蛋黄
主要是含有叶黄素和玉米黄素,这两种元素都有着很强的抗氧化作用,而视网膜中"黄斑"的营养就是来源于叶黄素和玉米黄素的,帮助眼睛过滤有害的紫外线,延缓眼睛的老化,预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。因此,适当食用蛋黄是对有助于眼睛的保养的。