饮食要健康 选择预防高血脂的食疗方法

9.胡椒绿豆末(民间方)

主治：血脂高。

配方：绿豆21粒，胡椒4粒。

用法：同研末用开水一次服用。

10.牛肉烧萝卜(民间方)

主治：高血脂。

配方：牛肉50克，白萝卜100克，食油、酱油各5克，葱、姜、食盐、料酒、味精等调料适量。

用法：将牛肉洗净切成块。白萝卜去皮切成滚刀块，再用开水焯一下去掉萝卜的气味。热油锅将牛肉煸炒到白色时，加入酱油、葱、姜、料酒等调料，炒匀，加少量水刚没过牛肉，用文火炖，等牛肉块快烂时，加入萝卜块，煨到酥烂时，再加入一些食盐、味精等调料即成。