冰糖炖雪梨是一款家常甜品,主要食材是雪梨,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。
食谱原料:雪梨1~2个,冰糖30~60克。
制作方法:将雪梨去皮,去核,与冰糖同置瓷碗内,隔水炖至冰糖溶化即成。
适合人群:12个月以上的宝宝适用。
健康提示:吃梨饮水,清淡甜糯,小儿喜吃。
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