春季气候
干燥,人们易受到上火的困扰,口腔溃疡、便秘等问题较为常见。喝点
藕汤治疗口腔溃疡,效果十分不错。
藕有
清热生津、
润肺止咳等作用。含大量的
维生素C和维生素K,可促进溃疡面的恢复;所含B族维生素和微量元素,能够促进口腔黏膜上皮修复。同时,藕中富含的膳食纤维还有润肠通便、滋阴清热、清胃降火之功效,对治疗口腔溃疡也有帮助。
可选择
排骨藕汤,具体做法是:藕入锅前用淡盐水浸泡,待排骨煮到五成熟时,将段状老藕倒进汤锅,旺火煮沸后用文火煨,直到炖得酥烂,加盐出锅即成。第一次喝完后包上保鲜膜入冰箱冷藏,每日一次,连喝一周后见效。
也可以用藕熬
粥,取藕、
糯米、
蜂蜜、白糖,一起熬制成蜜汁甜藕粥,每天一碗,连续一周疗效显著