1.防晕车。外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2.促入睡。可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的
蜂蜜,则效果更佳。
3.救昏厥。把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,可刺激患者清醒。
4.去铅毒。新购的瓷制餐具、茶具、酒具,放入10%的醋水内煮上两三个小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5.泡水产品。在烹调水产品前,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜
盐杆菌引起的食物中毒。
6.解酒毒。饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。