我们很多人都是喜欢运动的,尤其是现在天气一天比一天好了,所以我们很多人都是希望我们可以运动的,但是运动过后我们的身体往往就会出现疲惫的问题,但是目前有一项研究表明运动之后吃个西红柿是可以帮助我们恢复活力的。
运动后如果肌肉酸痛、头昏脑涨,不妨吃一个西红柿。据英国《每日邮报》2月12日报道,希腊的一项新研究发现,番茄能帮助人体从锻炼后的疲劳中迅速恢复过来。
希腊综合化学国家重点实验室等医疗机构的专家对15名参试者进行了为期2个月的测试,重点观测了他们在锻炼前、锻炼过程中和锻炼后的一些生命体征,其中有9名参试者锻炼后喝番茄汁,另外6名喝能量饮料。结果显示,喝番茄汁的人肌肉恢复的速度更快,在剧烈运动后血糖水平也会很快地恢复到正常值。
研究者认为,这是因为番茄中含有番茄红素等有益身体健康的化学物质,有助于修复肌肉和恢复血糖水平。