张大妈半年前查出有病,听和病友们介绍说糖尿病患者要控制,她除按医嘱吃药外,严格控制自己的一日三餐,每顿饭只吃半个馒头或一小碗米饭,菜是少荤多素,水果、甜食一点都不能沾。有时候两顿饭之间饥饿难耐,张大妈硬是控制着自己不吃东西,一想到大夫说糖尿病并发症非常可怕,张大妈就想非把糖尿病制服不可。即便是这么严格地控制饮食,张大妈的还是常常升高。有时候为了使早晨的空腹血糖降下来,张大妈连早饭都不吃。
“我每天饭吃得很少,主食也就三四两,为什么血糖还是控制不好。”
“问题就出在这吃饭上。你有控制总热量的意识,这很好,但还要学会合理分配餐次,形象地说就是要学会吃零食。”
医生的话让张大妈疑惑不解,糖尿病患者不是要控制饮食吗,怎么还要吃“零食”?如果您也有同样的疑问,就让我们一起来听听营养医生的讲解。