吃黑巧克力，健康留自己

RobertLinxe，LaMaisonduChocolat的所有者，认为中美洲Ariba的可可豆因其突出的特色和浓郁的味道而可算作是最优秀的。其他广泛使用的豆子有：

"Guanaja"，"Manjari"，"PurCaraibe"或"Guayaquil。所以购买的时候看看包装上的注明，有没有这些可可豆。

近年来，有关巧克力的研究报告不少，有越来越多的研究表明，吃黑巧克力有益于身体健康。