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今日开煲雪耳玉米糖水

导读:结果发现:玉米中的维生素为稻米、面粉的5-10倍,还含有7种“抗衰剂”:钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒、维生素e和脂肪酸。

今日开煲雪耳玉米糖水

玉米除了煮熟即吃、煲汤,用来煮糖水也很不错,带着浓浓的玉米清香,再加点雪耳,不但口感更软滑,滋润的作用也更明显了。干燥时节喝上一碗,冷热皆宜,真是惬意呢。

做法:

1.雪耳用清水泡开,去蒂,撕成小朵;

2.甜玉米去衣洗净,削下玉米粒

3.红枣和枸杞子洗净,红枣去核,枸杞子稍浸泡;

4.煮沸清水,放雪耳、红枣和枸杞子,用中小火煮40分钟,至雪耳软烂;

5.加冰糖和玉米粒再煮20分钟即可食用。

  功效:

清热滋润、养阴润肺、抗皱补血、养颜抗衰老。
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