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甜玉米抗老防皱又防病

导读:玉米本来是家常粗粮,不过今天要介绍下难得一见的三种玉米,甜粘鲜嫩的甜玉米糯玉米和水果玉米,都是农科院的新品种。

奶香玉米

原料甜玉米、鲜牛奶黄油白砂糖

做法甜玉米剥去外皮,切成2cm宽的小段。将250ml牛奶倒入锅中,放入约10克黄油和适量白砂糖,大火烧沸后将玉米小段放入,用中火煮制约12分钟,再盖上盖子闷15分钟即可。

蛋花玉米羹

原料玉米两根去芯,鸡蛋一个,盐,肉沫一点一点

做法肉沫清水小煮片刻做肉汁汤底,补充一下营养,其实不加肉沫也可以的。沸水把玉米肉倒入小煮,建议7分钟就可以了熄火,把鸡蛋打进汤,迅速搅浑均匀,再下点盐花和糖,即成。

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