含有叶酸的食物有哪些

孕妇补叶酸食谱有哪些

孕妇补叶酸食谱有哪些，绿叶蔬菜中含有的叶酸量一般比较多，像菠菜、白菜、油菜、莴苣、油麦菜等都含有丰富叶酸。西红柿、胡萝卜、蘑菇、豆角类的蔬菜中也含有丰富的叶酸。水果中也有富含叶酸的食物，梨、草莓、猕猴桃、葡萄、柠檬、香蕉、橘子等都富含丰富叶酸。大麦、小麦、糙米中也含有大量的叶酸。叶酸稳定性不好，受紫外线照射容易失去活性，而且叶酸在碱性环境中也容易被氧化。所以，食物如果放置时间稍长，叶酸的含量就越少，叶酸在高热量容易被分解，妈妈们在做菜时可以尽量不要煮太久。怀孕妇女如果吃的食物不是很新鲜的，就不能够有效的补充体内的叶酸需求量。现在市场上有很多叶酸口服剂，如果女性朋友觉得自己有贫血、头晕等缺乏叶酸而引起的症状的话，可以喝叶酸口服剂来补充。

叶酸是人体必不可少的一种营养物质，孕妇尤其要注意补充，孕妇补叶酸食谱可以多选择一些含丰富叶酸的食物。