桂圆肉蒸蛋的做法
菜系及功效:
补血食谱失眠食谱补虚养身食谱营养不良食谱益智补脑食谱工艺:蒸
桂圆肉蒸蛋的制作材料:
主料:鸡蛋200克
辅料:桂圆肉15克
调料:白砂糖20克
桂圆肉蒸蛋的做法:
1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎;2.鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀;3.将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。
食物相克
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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