香菇和牛肉酱可以一起吃,一起吃易于消化。
香菇和牛肉酱这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
香菇具有防癌、抗血栓、降血压、抗癌、延缓衰老等功效。可用于胃癌、白血病、鼻咽癌、直肠癌、乳腺癌等症。
香菇每100克热量26千卡。牛肉酱每100克热量488千卡。一份香菇135克+牛肉酱91克,总热量为479千卡。相当于钢铁厂工作60分钟所消耗的热量。
香菇不能和什么一起吃
1、香菇+海虾:香菇含有大量异种蛋白,容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引起物之一,两者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意
2、香菇+基围虾:香菇含有大量异种蛋白,容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引起物之一,两者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意
3、香菇+鸽肉:会引起痔疮
4、香菇+野鸡:会引发痔疮
5、香菇+北极虾:香菇含有大量异种蛋白,容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引起物之一,两者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意
6、香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素
7、香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑
8、香菇+鹌鹑:会面部易长黑斑
9、香菇+明虾:香菇含有大量异种蛋白,容易引起过敏,而香菇又被列为气喘的引起物之一,两者不宜搭配同吃,哮喘病人尤要注意
10、香菇+河蟹:易引起结石症状
所需材料:
无筋牛肉 适量、香菇 适量、洋葱 半个、大蒜 4瓣、生姜 一小块、豆瓣酱 适量、洋葱酱 适量、植物油 适量、酱油 适量
做法步骤:
1、牛肉切丁
2、香菇泡发
3、洋葱切丁,蒜、生姜切碎
4、切好的材料
5、平底锅中放油,油稍微多些
6、油七成热后加入牛肉丁,翻炒
7、加入香菇丁、洋葱丁、姜蒜末,继续翻炒
8、牛肉丁和香菇炒至七成熟时,拨到平底锅一边,另外一边加少许油,放入豆瓣酱炸香
9、油热后,拨入香菇牛肉丁,搅拌均匀,并加入适量洋葱酱,继续翻炒(换成甜面酱效果更好噢!)
10、继续翻炒几下,出锅!
11、这个用来下饭,所以炒的比较干。如果吃面或者其他,适当多放点油
12、香菇和牛肉的香气完美组合
13、最美的味道!