产后瘦身饮食法

每一位新妈咪都希望自己能够在产后够快速恢复身材以往的曼妙身材，可这个愿望有时并不那么容易实现。应该怎样做?以下30个饮食法则会帮助新妈咪尽快实现自己的心愿。

产后身材快速恢复的饮食法

No.1只吃天然食品，少选含人工合成剂以及加工的食品。因为，这些食品中往往加入过多的人工色素和化学添加剂，不仅污染母乳，没有多少营养，还会增加肝肾负担，如选择炸薯条就不如选择新鲜马铃薯。

No.2食物的原料和调味品也应养成定量的好习惯，可在家中备有一个小台秤随时称一下，这样可以帮助控制量。

No.3少吃甜食，包括撒在水果和麦片上的糖，还有蛋糕、饼干、面包、食品派等，都会使新妈咪在不经意之中过多摄取了糖分。

No.4有些食物虽然从表面上看并不含有糖分，如沙拉酱、热狗、汉堡包、罐头及一些冷冻蔬菜，但其中可能含有蔗糖、葡萄糖、蜂蜜或玉米糖，进食时应留心看包装上的标注，以免不明不白吃进去很多糖分。

No.5少做煎炸食品，如果煎炸一定要在食品外面挂浆，并挂浆要薄，以减少吸油。同时，注意控制进食过多动物油，即使是植物油也要限量，最好选用新潮食油，如橄榄油、玉米油等。

No.6炒菜时注意尽量不要时间过长，以免水分流失。最好让菜肴保留较多的水分，这样可以增加菜肴的体积，吃进去能够起到更好的饱腹作用。

No.7注意控制做菜的用油量，最好选择清蒸、煮、烩、汆、熬、拌等省油的方法，使每天的烹调油用量不超过30克。No.17煲汤时要注意频繁将漂在汤上面的油撇去。如果顿顿饭离不开汤最好煲清汤，不要做浓汤，浓汤含有更高的热量。

No.8如果不为宝贝哺乳，可以摄取与怀孕前相同的热量，这样既可以帮助减去身上不想要的赘肉，又可以维持体力。

No.9每天喝2杯牛奶，牛奶中的脂肪含量仅为3%，喝后容易产生饱腹感，既不易使人发胖，又可使身体得到充足的蛋白质、钙质及大量的维生素B、A等营养素。选用脱脂奶也不失为一种上策，脱脂奶与全脂奶中的蛋白质含量是一样的，但有助于控制脂肪过多摄入。

No.10每天吃5两深绿色蔬菜，深绿色蔬菜中富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、钙、铁等营养素，如芥蓝、西兰花、豌豆苗、小白菜、空心菜等。最好在就餐时先吃这些食物，这样可以增加热量消耗。

No.11每天最少吃3两主食，不吃主食固然可消耗身体脂肪，但会产生过多代谢废物，对健康不利。主食中最好有一种粗粮，如燕麦、玉米、小米、甘薯、豆子等。这些粗粮富含膳食纤维和B族维生素，吃后不仅让人不容易产生饥饿感，还不会吃得太多。

No.12以大吃特吃水果的方式满足食欲大错特错，水果中含糖8%，有时糖含量可达到20%，香蕉中也含有很高的淀粉。因此，每天吃水果的数量也要注意限制。数量最好控制在300克以下(去皮去核后)，吃香蕉不应多于2根以上。

No.13吃水果的时间也不可忽视，这对于控制过多热量摄取很重要。最好不要在餐后吃水果，正确的做法是在餐前吃水果。这样，等到进正餐时腹中已有食物，不会太感饥饿。这样就不易过多进食，有助于控制体重增长。

No.14多吃新鲜水果，少饮果汁。因为，吃水果的饱腹感要比喝果汁明显得多。提醒一点，有水果时最好不吃沙拉，水果拌上沙拉酱和糖就会热量大增。如果有新鲜水果，尽量不去吃干果，干果去掉水分后热量密度直线上升。

No.15经常吃一些需要多咀嚼才能咽下的食物。营养专家认为，人在咀嚼300次时就开始产生饱感，这样也有助于控制进食量。

No.16选择既有营养又可控制热量的食物，如多选低脂肪及低蛋白的食品，像豆制品、牛奶、鸡肉、鱼等；多选新鲜蔬菜、海藻。如果是同一类的食物，应该选择脂肪少、热能低的品种，如可用鸡肉代替猪肉。

除上述所书的产后身材快速恢复的饮食法外，我们特地推荐三道有效的产后瘦身食谱：

炒豆皮

材料：豆皮1个，香菇2朵，胡萝卜25克，麻油1小匙，姜片2-3片

做法：

1、豆包、胡萝卜切成丝，香菇切薄片。

2、将麻油烧热，爆香姜片，再放1炒熟即可。

功效：

豆皮是煮豆浆时，表面冷却形成的一层皮，含有黄豆的营养素，所以也是天然植物雌激素的食物来源之一，可以帮助女性荷尔蒙的调整。

香菇是矿物质的良好来源，可以帮助血糖代谢，保存瘦肌肉组织，加强新陈代谢。

注意：

坐月子时挑选豆制品尽量挑加工过程简单，不添加和味精的制品。有一些素肉、素火腿含盐量很高，最好不要吃。

麻油蛋包面线

材料：麻油一大匙，蛋一个，无盐面线1把，水2碗，米酒2大匙，老姜4-5片

做法：

1、将面线放入滚水中烫熟后，捞起备用。

2、将一小匙麻油烧熟，爆香姜片后把姜片夹出，再把蛋打进去煎熟盛起。

3、锅中加入剩下的麻油烧热，加水煮滚，再加入烫熟的面线，起锅前洒入米酒即可。

功效：

麻油含有丰富的不饱和脂肪酸，除了可以帮助脂肪代谢以外，对于荷尔蒙的调整更是不可缺少，而且麻油有加强了宫收缩的功能，所以可以加速了宫的复原。

蛋是优质蛋白质来源，可以加强生产之后的伤口愈合。

面线提供的糖类有节省蛋白质的效果，对生产后的身体修复很有帮助。

注意：

有些面线制造过程中会加入盐，这种面线坐月子不适用，因为吃太多盐会使身体积存多余的水分，造成浮肿。

清蒸鲷鱼

材料：鲷鱼1-2只，姜丝1大匙，葱段2-3根，酒1匙

做法：

将鲷鱼洗净放入盘中，放上姜丝、葱段，洒上酒，放入锅子里蒸熟即可。

功效：

鲷鱼含有优质的蛋白质，还可以提供铬、碘、锌等矿物质，可以加强身体的热量代谢，加速器官组织恢复正常功能。