乙肝患者胆固醇高吃什么最好

近年来，随着人们生活水平的提高，胆固醇高的患者日益增多。胆固醇在体内有着广泛的生理作用，是体内的一种主要能量来源，一旦胆固醇高于正常值则会导致高胆固醇血症的发生，对人体健康危害很大。尤其是对于肝脏已经受损的乙肝患者来说，胆固醇高更应该重视起来，除了积极到医院检查治疗外，合理的乙肝饮食注意事项对于病情的恢复起着非常重要的作用，那么乙肝患者胆固醇高吃什么最好呢?

关于“乙肝患者胆固醇高吃什么最好”，肝病专家指出，胆固醇高的乙肝患者的日常饮食原则应该少吃高脂类得食物，如动物肝脏、禽蛋等食物，多吃鱼、富含纤维的食物，多吃大豆制品和富含维生素C的食物。具体如下：

1、玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E，它对降低血清胆固醇有很好的作用。

2、大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。胆固醇高患者每天食用大豆蛋白质对病情的康复有很好的效果。

3、燕麦：含有极丰富的亚油酸、维生素E和皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。

4、各种蔬菜：如魔芋、木耳、海带、裙带菜、洋葱、南瓜、地瓜等，这些食物含有丰富的膳食纤维有助于胆固醇的排泄。

5、牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。

6、鱼类：特别是三文鱼及吞拿鱼含奥米加三脂肪酸，具有降低胆固醇的疗效。

以上肝病专家对于胆固醇高患者吃什么好的解答。胆固醇高的患者在生活中一定要遵循以上原则饮食，以免造成病情加重，带来更严重的后果。此外，乙肝患者接受科学规范的治疗才是病情恢复的关键。对于乙肝治疗，建议采用目前最先进的三氧自体血回输技术治疗，经过临床调查和统计报告显示，治疗效果非常显著!