脂肪肝的饮食注意事项有哪些常识

随着现如今的生活质量提高，人们的饮食也有了极大的改善，不少的朋友们在生活当中出现了大吃大喝的现象，这就导致脂肪肝这个疾病的发生了，给他们的身体健康带来严重的伤害，脂肪肝是比较严重的疾病，脂肪肝患者朋友们一定要注意饮食的禁忌。

一、不宜饮酒：酒精进入人体后大部分都是在肝脏内解毒、分解、代谢，长期或大量饮酒是造成酒精性脂肪肝的直接原因。

二、不宜吃含糖量过高的食物：因为过多摄入含糖量高的食物如蔗糖、果糖、葡萄糖、冰淇淋以及甜点等将超出肝脏的代谢负担，不能被机体充分吸收、利用，在体内将转变为脂肪，沉积于肝内或皮下组织，加重脂肪肝病情。

三、不能多吃肉：肥肉、五花肉、牛羊肉都不可以多吃，而低脂的鱼肉与鸡肉倒是不错的选择。

四、不宜吃糖分高的水果：桂圆、柿子、石榴、荔枝这类水果含糖量高，热量高。吃太多可能会扰乱糖代谢。过多的糖分可以转化成脂肪，加重脂肪肝。

五、不宜吃辛辣刺激食物：比如辣椒、洋葱、蒜、胡椒等。

六、脂肪肝不能吃动物内脏：动物内脏属高胆固醇食物，所以脂肪肝不宜食用猪肝、鸡肝以及其他类动物内脏。

七、脂肪肝不能吃鱿鱼、沙丁鱼：膳食专家指出鱿鱼、沙丁鱼同属胆固醇含量较高的食物，所以脂肪肝必须限制食用。

茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10%。茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。茄子里面所含有的维生素、脂肪、蛋白质等营养物质非常丰富，特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。

上文就是关于脂肪肝患者饮食的禁忌是什么这个问题的介绍，希望这些能够给脂肪肝患者朋友们带来福音，脂肪肝无疑大部分的原因都是因为饮食而造成的，所以如果出现了这个疾病的时候，一定要注意合理的膳食营养。