脂肪肝的治疗及营养原则有哪些常识

我们没有人愿意患上疾病，但是，我们又不可避免的会患上一些常见疾病，从而给我们带来很多不必要的麻烦，还要忍受巨大的痛苦，所以我们有必要了解一些我们生活中的一些常见疾病的预防、治疗、护理等知识，才能更好的保证自己的身体健康。

脂肪肝不仅是一个可逆性疾病，而且也是全身性疾病在肝脏的一种病理表现，如能早期发现，针对病因及时综合治疗，肝内病变在进一步演变为肝硬化以前仍可得到逆转。

一、脂肪肝的治疗原则可概括为：

（1）去除病因和诱发因素，积极控制原发病。（2）调整饮食方案，纠正营养失衡。（3）坚持必要的锻炼以维持理想的体重。（4）维持相对正常的血脂、血糖水平。（5）自我保健意识的教育以纠正不良行为。（6）必要时适当辅以保肝、祛脂、抗肝纤维化类药物，促进肝内脂质排泄，防止肝细胞坏死、炎症及纤维化。

二、营养原则：

正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会有肝肿大或轻度肿大。

控制热能的摄入，对脂肪肝这种疾病的患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35KCAL热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25KCAL热能以控制或减轻体重。

减少糖和甜食。碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。适当地提高蛋白质量，高蛋白膳食（1.5-1.8G/KG体重）是可以避免体内蛋白质损耗的，有利于肝细胞的修复与再生;并且可以纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受到损害。

控制脂肪和胆固醇，脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40G;对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。

补充维生素、矿物质和食物纤维，补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，比如芹菜、粗粮等，以保证摄入足够数量的食物纤维!

我们大家都知道，脂肪肝这种疾病是一种富贵病，和我们平时的饮食结构有很多的关系，健康合理的饮食，就可以帮助我们预防或者治愈脂肪肝这种疾病，所以我们平时一定要对于我们吃的东西有一个正确的了解和认识，不能随便吃随便喝。