脂肪肝的饮食规则有哪些常识

脂肪肝这种疾病被称为富贵病，所以，健康合理的饮食结构，对于脂肪肝这种疾病的预防和治疗，都是至关重要的，那么，有哪些食品是对于脂肪肝这种疾病的预防和治疗有益处的呢?下面我们就为大家介绍一些对于脂肪肝的预防和治疗有好处的几类食品。

1.远离高脂食品

顾名思义，高脂类食品就是含有高脂肪的一类食物，它包括纯糖、巧克力、甜点、奶油、方便面、动物内脏、动物油脂、鱼籽等。另外，像油炸类、烧烤类食品也属于高脂肪、高热量的食物。当这些食物摄入过多，却不运动或者运动量并没有达到消耗这些脂肪的标准时，会对肝脏产生极大的负担，长此以往，就很容易造成脂肪肝。

2.亲近降脂食物

远离高脂食品，也就意味着要多吃新鲜的蔬菜，在这些蔬菜中，有哪些可以起到降脂的作用呢?比如：菜花，它的热量小、食物纤维量很高，并且富含丰富的维生素和矿物质，有“天赐良药”的美称;芹菜，它能够帮助排出肠道中多余脂肪。另外像辣椒、苦瓜、大蒜、黑木耳等均是脂肪肝患者不错的选择。

3.护肝药物不能少

对于脂肪肝患者来说，仅靠控制饮食来达到治疗脂肪肝的目的，是远远不够的，最好配合服用护肝片，从而达到治疗效果。像是现在临床上比较常见的葵花护肝片，就能起到降脂、护肝的作用，同时还能改善肝功能，帮助肝脏来分解多余的脂肪。以纯中药制成的葵花护肝片并无明显的毒副作用，可放心服用。

正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会有肝肿大或轻度肿大。

控制热能摄入，对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35KCAL热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25KCAL热能以控制或减轻体重。减少糖和甜食。碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。

适当地提高蛋白质量，高蛋白膳食（1.5-1.8G/KG体重）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。

我们介绍了一些，有关于脂肪肝这种疾病的预防和治疗有好处的饮食，那么，我们为了能够远离脂肪肝这种疾病，就要在平时的饮食中多吃一些含脂肪比较低的，热量比较低的食物，以减少脂肪肝这种疾病的发病几率，预防是第一位的，希望大家都能够保持健康的身体。