脂肪肝的饮食护理怎样做常识

因为脂肪肝疾病在起初的时候症状并不是很明显，所以很多患者在患有脂肪肝疾病的时候并不太在意，认为对自己的健康没有太大的危害，往往不进行治疗也不注意生活当中的护理，我们要知道脂肪肝疾病假如严重了会给患者的身体健康带来很多的影响，所以患者还是要积极的进行治疗下面我们首先来了解一下脂肪肝患者的饮食护理措施有哪些?

饮食疗法

原则上应摄入新鲜蔬菜，瘦肉（以牛、羊肉为主）和富含亲脂性物质（胆碱、蛋氨酸）的膳食，以使体重减轻10%-20%。但需要注意的是，脂肪肝患者的饮食中仍要含适量的脂肪，并注意控制糖类的摄入。因为，摄入不含脂肪食物时，机体仍可从糖类及氨基酸前身物质合成脂酸，而摄入过多的糖类又可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪。此外还应依不同病因、不同病情确定饮食构成。

（一）肥胖性脂肪肝

在保证营养物质的正常摄入量前提下，应适当减少脂肪、糖类及总热量的摄入，脂肪宜用植物油并限制高胆固醇食物的摄入，如能坚持一年可减重10-20kg，肝脏脂肪沉积随之消退。控制饮食及减肥措施一定要适当，限制饮食过度也会导致脂肪性肝炎和肝纤维化，并有电解质紊乱，高尿酸血症和酮症等不良后果。国内外研究均表明，初期减肥速度越快，体重反跳及心、脑、血管硬化和肝纤维化的发生机率越大，更不易维持减肥后的体重。所以，这类患者饮食疗法的目标应将初级阶段的减肥程度控制在10%-15%以内，每日摄入1200-1800千卡，时间约为一年。对于效果不明显者可改用低热能饮食疗法，每日摄入600-1200千卡为宜。

（二）酒精性脂肪肝

单纯性酒精性脂肪肝患者，戒酒可能是特效手段。同时摄入高蛋白、高热量、高维生素饮食纠正营养不良。脂肪摄入不宜超过总热量的15%-20%并减少多价不饱和脂肪酸的摄入，因为不饱和脂肪酸可通过脂质过氧化作用诱发和加重肝组织损伤。

（三）营养不良性脂肪肝

本症多见于营养摄入不足或消化吸收障碍以及慢性消耗性疾病患者。饮食疗法应以高蛋白、高热量、高维生素及低纤维素饮食为主，对于病情严重者应加用复合氨基酸制剂。

通过阅读上面文章内容人们能够了解到脂肪肝的一些饮食护理事项，希望我们患者能够做好这些日常的护理。脂肪肝患者的饮食一定要注意清淡，少吃油腻刺激性的食物。平时一定要加强运动锻炼。日常生活也要多喝水，愿每个患者能够早日康复。