脂肪肝患者需要注意哪些营养原则呢？常识

吃饭是为了活着，但活着绝不仅仅是为了吃饭，可是真的就有的人活着是为了吃饭，这也不是一点道理都没有的，我们所吃的食物是我们赖以延续生命的根本，吃饭也不是什么都可以吃的，患有脂肪肝的人更是如此。

为了满足机体的生理需要，有利于脂肪肝治疗，饮食调养需要经常与其他疗法（如运动疗法、起居疗法、合理用药等）配合，原则上要做到适量的能量摄取，合理分配三大营养比例，并兼顾其质量，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维，改变不良饮食习惯。

正常肝脏含脂肪量不超过5%以上，脂肪过量沉积在肝脏中称为脂肪肝。常见的脂肪肝的临床症状有食欲不振，恶心、乏力、食后上腹饱胀，有的体重减轻或增加，肝区疼痛，有些病人会有肝肿大或轻度肿大。

控制热能摄入，对脂肪肝患者的热能供应不宜过高。从事轻度活动的肝炎恢复期病人，每日每公斤体重可供给30-35KCAL热能，以防止发胖诱发脂肪肝。对于肥胖或超重者，每公斤体重可供给20-25KCAL热能以控制或减轻体重。

减少糖和甜食。碳水化物主要由谷粮供应，适当补充蔬菜、水果等食品。

适当地提高蛋白质量，高蛋白膳食（1.5-1.8G/KG体重）可以避免体内蛋白质损耗，有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症和防止肝细胞进一步受损害。

控制脂肪和胆固醇，脂肪太高，热能难以控制，对减轻体重不利。对脂肪肝病人，全日食物和烹调油所供给脂肪总量不超过40G;对含胆固醇高的食物如蛋黄等宜作适当控制。

补充维生素、矿物质和食物纤维，补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、尼克酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾、锌、镁等的食物和产品以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。

饮食不宜过分精细，主食应粗细杂粮搭配，多用蔬菜，水果和藻类，以保证摄入足够数量的食物纤维!

脂肪肝患者自己要想尽快的从疾病中走出来，远离疾病的困扰，就要认真的对待我为你提供的这些脂肪肝患者应该注意的营养原则，使自己在补充营养的同时，又不会对自己的恢复产生副作用。