脂肪肝患者的饮食从哪里做起？常识

脂肪肝的发生不是偶然的，是我们平时营养摄入的过剩，导致了脂肪的堆积，致使肝部蒙了一层油，从而影响了肝部的功能，所以这就要求我们严格自己的饮食习惯，调陪营养饮食，使身体回到健康的轨道上来。

1、山药、白薯、芋头土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

2、每天摄入的盐量以5-6克为限。

3、葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

4.经常吃鱼、虾等海产品。

5、降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜。

6.晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

7、每天用山楂30克、草决明子15克，加水1000毫升代茶饮。

8.如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

以清淡平和、营养丰富均衡为宜，食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应比例。适当吃些酸的、性味甘甜的食物，避免多吃油腻、油炸、辛辣食物，以免加重肝脏和胃肠负担。

脂肪肝多吃新鲜时令蔬菜瓜果，还可多吃些具有泄肝作用的食物，比如：鲜芹菜、菊花茶等。少吃不洁、半生水产品。进食不干净的海鲜，容易感染急性甲型。

得了脂肪肝并不意味着不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以适当选用鱼肉、兔肉及煮过的瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。在烹饪方法上，最好采用蒸、煮、烩、炖、熬、焖等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次进餐肉制品在75克—100克为宜，在喝肉汤时要把上面厚厚的一层油撇掉。

我们自己健康的了解对于我们每个人来说都是非常的必要的，因为长期处于不健康的状态会使自己的寿命减短，长寿是你你你都非常希望看到的，要为此而努力再努力，谢谢你们的配合。