柿子是我们常见的一种水果,具有缓解大便干结、止血、预防干咳等作用,吃柿子虽然有很多好处,但是柿子多吃容易患胆结石,为什么柿子吃多了易得胆结石?这也是人们易忽视的问题,下面我们就来详细的了解一下吧。
柿子吃多易患胆结石的原因:
空腹吃柿子,柿子中大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。这样容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。
人在空腹时一次性大量食入柿子后(这里的柿子是指做柿饼的那种柿子,而不是西红柿),由于柿子中的鞣质与胃酸作用,很容易形成不溶于水、不能够被消化的块状物,即胃柿结石。
胃柿石长期停留于胃中,既不能被消化,又因为体积大于幽门括约肌扩张松驰时的直径,而不能被排入肠中,因此会刺激胃粘膜,引起炎症、糜烂、溃疡,并引起胃功能紊乱。
所以要想预防胆结石柿子不可多吃,也不可空腹吃柿子。
通过上述内容的介绍,您对吃柿子易导致胆结石应该清楚了吧,最后,专家提醒,任何东西都要适可而止,不可以贪吃多吃。大家平时要养成良好的生活习惯,多喝水、多运动都会对预防结石有很大帮助,祝您健康。