肝纤维化患者的食物选择

肝纤维化是发展成为肝硬化的必经之路，如果治疗不及时，会发展成为肝硬化或肝癌，因此肝纤维化患者必须及时治疗，在这个过程中，患者还应该注意自己的饮食问题，有些食物对病情的好转、恶化都是有影响的。那么，肝纤维化患者应该选择那些食物呢?

肝纤维化是一种对人体健康伤害比较大的肝脏疾病，它是肝硬化的前期病变。而优质的饮食习惯可以保证肝纤维化治疗的效果，肝纤维化在饮食方面的选择可以参照以下几点建议：

1、多吃含锌、镁丰富的食物：肝纤维化的病人普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

2、高维生素：维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。

3、供给充足的碳水化合物：碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，每天可吃淀粉类食物350～450克。

4、适量脂肪：因肝腹水时胰腺功能不全，胆汁分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因，许多患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。

肝纤维化患者除了饮食方面的注意事项外，患者还应保持心情舒畅，因为情绪紧张、忧思、郁怒和过度疲劳都对肝脏有不良影响，使自身抗病能力降低，易于感染病毒。