肝腹水患者日常饮食要注意什么呢?肝腹水是由于肝硬化导致肝功能减退,对蛋白质和维生素的不吸收而渗漏出的蛋白液,而形成的一种慢性肝病。由于肝脏作为人体最大的加工厂代谢功能异常,患者一般会出现食欲下降,所以饮食方面应更加注意。那么肝腹水患者日常饮食要注意什么呢?下面就为大家分享下肝腹水患者的日常饮食的食谱:
1、由于肝腹水患者中多有厌油腻及食欲不振的症状,因此在一般情况下不会有太多的脂肪摄入。这样体内摄入的蛋白质就会减少,再加上从腹水中损失的蛋白质,那么这样肝腹水患者体内的蛋白质含量就会降低,所以要适当进食高蛋白的饮食,比如:瘦肉、鱼、鸡蛋、豆制品等。每日每公斤体重给予1.5—2.0g,当有肝性脑病先兆时,应限制蛋白质的摄人量,每日每公斤体重0.5—1.0g。
2、维生素对于肝腹水患者来说意义重大。以维生素C为例,它直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生,促使肝功能正常。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。另外,维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素,对于改善症状有重要作用。除了选择富含这些维生素的食物外,也可口服多种维生素制剂,腹水患者要保证维生素的供给。
3、饮食性质应细软,易消化,并少食多餐。不要食用油煎、炸及硬、脆、干食品和饮酒,防止食管静脉曲张,破裂出血及加重病情。
4、饮食中应有足够的热量(每日8374kJ),以米面为主食,满足每日糖量400g左右。除主食外,不要另外食用白糖、蜂蜜、甜点心等含糖量高的食品,以免诱发糖尿病、过度肥胖等。进食新鲜蔬菜和水果以补充维生素及矿物质,微量元素。
5、水、盐的摄人应限制,对严重腹水的病人每日入水量应限为1000ml以内,钠盐人量应限为每日0.5—1.0g。部分病人通过水、钠摄入量的限制,可产生自发性利尿,使腹水量减少。
以上就是肝腹水患者在日常饮食中有助于调节的食谱,同时提醒广大肝病患者,治疗不当或者是不及时就会很容易朝着肝硬化、肝腹水的方向演变,最后甚至对自身的生命构成一定威胁。乙肝患者一定要积极去治疗,并且定期检查。