居家四大病症的健康药膳

失眠

几乎人人都有失眠的经历，失眠是由很多原因引起，对于精神疾病、疼痛等引起的失眠，单纯的食疗不能改善症状，但是专家表示，对于工作紧张、精神压力大、心情烦躁的白领一族，用食疗的方法，安心宁神，安眠作用则比较明显。

食疗方：

(1)莲子百合炖瘦肉

制法：取莲子、百合各30克，150克瘦肉，适量清水，放入炖盅内炖1-2小时，炖熟后调味，晚上睡前即可饮用。

功效：莲子、百合具有润肺止咳、安心宁神的作用，此汤适合心火烦躁的人群，对于紧张、情绪不稳定的人效果明显。

(2)归参淮山煮猪腰

制法：取当归10克、党参10克、淮山10克，猪腰500克，加适量水，在锅里炖煮2小时，猪腰炖熟后，捞起切片调味食用。

功效：当归、党参有强身补肾的作用，此方适用于血损肾亏所致的心悸、气短、腰酸痛、失眠等症状。

便秘

中医认为，便秘分为热性便秘和虚寒性便秘。热性便秘，多数表现为大便干结，排便时肛门热辣辣，而虚寒性便秘多是脾胃虚，气血不足，无力排便，宿便越集越久而引起便秘，因此尤华智认为，在总体上改善便秘，首先要多饮水，并吃适量润肠、易产气食物。热性便秘的人要忌酒、辛辣等刺激性食物，而虚寒性便秘的人则应忌生冷瓜果冷饮等。

食疗方：

(1)土豆蜜汁

制法：取一个土豆，洗净不去皮，用开水烫几分钟后放在碗里捣碎，再用纱布过滤出土豆汁，取土豆汁再加适量蜂蜜，少量开水冲饮。

功效：适合气血两虚的便秘。

(2)核桃芝麻糊

制法：取4-5颗核桃仁、少量熟芝麻，放入碗中捣碎成粉末，用热开水冲调，加入蜜糖调味之后即可食用。

功效：适合长期慢性便秘的老年人。

(3)萝卜汁

制法：将白萝卜洗净后，放入碗中捣碎，用纱布过滤出萝卜汁。在萝卜汁里加入热水、蜂蜜后饮用。

功效：清热通便，尤其适合习惯性便秘的人群。