一场惊艳的德国啤酒旅行！

北部：弗伦斯堡

啤酒特征：冰川水，德国小炮

Flensburger是1888年就有的品牌，目前是德国北部地区最大的酿酒厂，酿造啤酒所用的水源是北斯堪的纳维亚半岛地下深240m的冰川矿物质水，保证啤酒的纯净口感，并采用生物酒制造技术，注重环保，就连标签在粘贴的过程中使用的都是可分解的生物胶。

弗伦斯堡啤酒Flensburger

弗伦斯堡Flensburger的酒品放在啤酒柜台上颇为显眼，因为造型独特的瓶子和与一般啤酒不一般的锥形反转瓶盖，开瓶时会发出像香槟一样“嘭”的一声，非常有特点，被德国人亲热地叫作“德国小炮”。旗下除了黑啤，还有各种无醇啤酒、白啤酒、金啤酒等共11种口味产品，以不同颜色的标签区分，在德国啤酒中排名前五。

弗伦斯堡啤酒

推荐：

弗伦斯堡皮尔森啤酒FlensburgerPilsener

酒精度：4.8%vol

原麦汁浓度：11.3°P

品鉴：拥有紧实的淡银灰色泡沫，酒体比较轻盈，是口味比较清淡的黑啤，非常符合中国人的口味，但麦芽焦香味浓醇，余味持久，冰镇之后，酒体厚度再降低些，喝起来更别有风味。

弗伦斯堡烈性啤酒

弗伦斯堡烈性啤酒FlensburgerWinterbock

酒精度：7.0%vol

原麦汁浓度：16.3°P

品鉴：

瓶体缓缓倾斜匀速倒至酒杯，使啤酒可以最大程度的接触空气，在一定的氧化过程后会散发其最天然的酒香注：德国原产地原麦汁浓度较高，使得烈性黑啤的口味更加浓郁。

弗伦斯堡全麦啤酒

弗伦斯堡全麦啤酒FlensburgerWeizen

酒精度：5.1%

原麦汁浓度：11.8°P

品鉴：

有麦芽和坚果味，回味干爽，它始终有一股纯净的干醇味，并有一点淡淡的焙焦麦芽味。世界上再也找不到比德国人更热爱啤酒的民族了，所以在德语里有一个词——BierReise(啤酒旅行)，意为边走边喝，在旅行的同时，喝遍各地的特色啤酒，来一次“啤酒旅行”。

关于德国啤酒，你必须知道的3件事

1.《啤酒纯净法》

公元1516年，巴伐利亚大公威廉四世为了保证啤酒的精纯，颁布《啤酒纯净法》，明确规定酿造啤酒只可以用水、大麦、啤酒花、酵母这四种原料，不可以添加任何物质。这造就了德国啤酒的纯净，因此，畅饮德国啤酒不会产生隔夜头疼与次晨喉干等现象。

2.德国人的御寒饮品

啤酒成为德国的饮料之王，与气候有关。由于德国地处北欧，气候严寒，啤酒不仅可以御寒，还和洋葱一样被当成药物，用来医治坏血病，加上严寒不能种植葡萄，啤酒便成了德国的饮料之王。

3.慕尼黑啤酒节

在德国啤酒文化中，最具代表性的是每年九月底十月初的慕尼黑啤酒节。相传这个节目起源于1810年巴伐利亚王子结婚庆典活动;也有人说，每年这个时候，是巴伐利亚啤酒花收获的季节。农民们欢聚一堂，喝啤酒庆祝丰收，成为当地的传统节日。在这个欢乐的日子里，人们载歌载舞，痛饮啤酒，同时举办盛大的节日游行、艺术表演和音乐会。每当此时，世界上成千上万的旅游者纷至沓来，一睹酒城的风采。十天的节日，消费啤酒可达100余万升。