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日式甜品---香鱼和果子
导读:配方(9个)[麻薯]糯米粉30克水50克糖50克玉米粉半杯(手粉)[外皮]鸡蛋1个糖50克蜜糖2小茶匙低筋面粉50克水30克做法做麻薯。
3)在(2)加入水,搅拌成面浆。
4)加热平底锅,加入大约2大汤匙的面浆,然后用汤匙背做成椭圆形。
5)等表面开始冒泡泡时,就可以放入(1)的麻
薯条
,然后对折,用力按压边边,让边边可以粘合。最后用手稍微涅鱼尾巴,让形状更加好看。
6)烧热刀子或是任何铁枝,印出香鱼的眼睛,鳍和尾巴。
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