材料
水750cc，蒜4颗，干辣椒80公克，盐2茶匙，小茴香粉1/3茶匙
做法
蒜切碎，干辣椒用热水泡软，与其他材料在果汁机内完全搅成酱，倒入锅中煮开即可。
麻辣水煮鱼
剁椒鱼头豆腐
干锅腊肉豆结
喷火辣子鸡
牛肉酱
红烧猪蹄儿
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吃辣椒100克，热量295千卡
相当于跳台滑雪42分钟消耗的热量...
吃辣椒酱100克，热量129千卡
相当于水上排球43分钟消耗的热量...
吃干辣椒100克，热量212千卡
相当于攀登雪山13分钟消耗的热量...
