素炒冬瓜的热量是多少

素炒冬瓜的热量高吗?经常食用会发胖吗?冬瓜的热量其实不高，但是为什么会产生这样的疑问呢?是因为炒的原因，下面就为大家介绍下

炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

详细说明

1、冬瓜去皮后切成薄片，小虾米用热水泡软

2、炒锅内倒油，烧至7成热时放入姜片爆香

3、待香味出来后将切片的冬瓜倒入锅内翻炒1分钟，然后将泡软的小虾米放入一起翻炒

4、将水倒入锅内后翻炒约2分钟至冬瓜熟软翻炒

5、撒入些许盐、味精和葱花即可起锅