雪里蕻又叫雪菜,腌制后味道更美味,下面详细介绍几款用雪里蕻做的美味。
1、雪菜虾仁豆腐羹
菜系及功效:微波菜谱、青少年食谱、骨质疏松食谱
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:腌雪里蕻40克,虾仁75克,豆腐(北)100克
2、雪菜肉丝面
菜系及功效:精品主食、单身食谱、青少年食谱、健脾、开胃食谱
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:面条(标准粉)200克
3、雪菜豆腐汤
菜系及功效:健脾开胃食谱、咳喘食谱、骨质疏松食谱、更年期食谱、老人食谱
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:豆腐(南)250克
辅料:腌雪里蕻100克,
4、雪东肉丝
菜系及功效:防癌抗癌食谱、老人食谱、便秘食谱
工艺:炒 口味:咸甜味
特色:荤素滋味渗透,味道极鲜,咸中带甜。
主料:猪肉(瘦)150克,冬笋100克
辅料:腌雪里蕻50克,
5、咸菜豆腐鱼尾汤
菜系及功效:健脾开胃食谱、减肥菜谱、骨质疏松食谱营养不良食谱、便秘食谱
工艺:煮 口味:咸鲜味
主料:腌雪里蕻160克,豆腐(北)150克,草鱼200克。