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秋冬滋阴养身女人多吃鹅肉

导读:鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸,其组成接近人体所需氨基酸的比例,从生物学价值上来看,鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。

文献选录

《本草纲目》鹅,气味俱厚,发风发疮,莫此为甚,火熏者尤毒,曾目击其害。

《本草求真》鹅肉发风发疮发毒.因其病多湿热,得此湿胜气塞外发热出者意也。

《日华子本草》苍鹅,发疮脓。

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