鸡骨草的营养价值

鸡骨草又称广东相思子，是豆科相思子属的一种植物，常见于中国华南地区，具清热利湿、益胃健脾的功能。鸡骨草可在春夏潮湿季节用鸡骨草煲汤作食疗。

鸡骨草的营养价值

全草粗皂甙水解产物含多种三萜类皂甙元：相思子皂醇（abrisapogenol)A、C、B、D、E、F、G，大豆皂醇(soyasapogenol)A、B，葛根皂醇（kudzusapogenol)A，槐花二醇(sophoradiol）广东相思子三醇（cantoniensistriol），甘草次酸（glycyrrhetinicacid），光果甘草内酯（glabrolide）。还含相思子皂甙（abrisaponin)1，胆碱（choline）和相思子碱（abrine）。根中含大黄酚(chrysophanol）和大黄素甲醚(physcion）。

中医认为，鸡骨草性味甘、苦；凉；无毒。归经：心；肺；肝；胃；肾经。功能主治：清热利湿，散瘀止痛。主黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛。

各家论述

1.《南宁市药物志》：消炎解毒，治传染性肝炎，跌打驳骨。叶：捣绒敷乳疮。

2.《中国药植图鉴》：治风湿骨痛，跌打瘀血内伤；并作清凉解热药。

3.《岭南草药志》：清郁热，舒肝，和脾，续折伤。

4.广州部队《常用中草药手册》：清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。