肝硬化的病人如何饮食利于康复

肝硬化已经逐渐的到了很多的家庭中去了，很多的人都不想面对肝硬化的出现，肝硬化的出现患者要注意饮食的，注意好的饮食对身体是有一定的帮助的，那么，肝硬化的患者如何饮食利于康复呢?下面就为您详细的介绍一下。

1、限制膳食中的盐与钠。当有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食，每日摄入的盐量不超过3克;严重水肿时宜用无盐饮食，钠应限制在500毫克左右。禁食含钠较多的食物。做各种菜肴时，先不放盐或酱油，当把菜炒熟时最后放盐或酱油，或者炒熟后再放醋、酱油、盐吃。这样既有味道，又限制了钠盐的摄入。

2、硬化患者要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢，促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度，可以保护肝神经因子抵抗力及促进肝神经因子再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等，故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

3、给充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可减少蛋白质的消耗，减轻肝脏负担;碳水化合物能保持肝神经因子内糖元含量，使其用于肝组织的构成和增生，以保护肝脏。防止毒素对肝神经因子损害，每天可吃淀粉类食物350克～450克。

4、理应用蛋白质。为促进肝神经因子的修复与再生、应增加蛋白质供给，一般应占总热能的15%，特别应保证一定数量优质蛋白，如动物性蛋包质、豆制品等的供给。但是一定要注意不能过多的补充，一旦过量容易引起肝昏迷现象。供给适量的脂肪。脂肪摄入一般可不加限制，因肝硬化患者多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，不会出现脂肪摄入过多的问题。

5、吃含锌、镁丰富的食物。肝硬化的患者普遍血锌水平较低，尿锌排出量增加，肝神经因子内含锌量也降低，当饮酒时，血锌量会继续降低，应严禁饮酒，适当食用瘦猪肉、牛肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物。为了防止镁离子的缺乏，如多食用绿叶蔬菜、豌豆、乳制品和谷类等食物。

温馨提醒：以上就是专家对肝硬化疾病的简单的介绍，肝硬化患者的出现病人需要做好日常的饮食，注意饮食是很重要，祝您早日康复。