缓解肝硬化病人饮食有哪些?很多肝硬化患者都不了解,肝硬化患者在饮食方面需特别注意,如果长期的合理饮食,对肝硬化的治疗是很有帮助的,以下这些是专家经过研究发现对肝硬化有很好的帮助,具体来看介绍:
1、红菜头,有两种意思,一种是潮汕人指的胡萝卜。另一种是根甜菜,是甜菜种的一个变种,能形成肥大肉质根的二年生草本植物。学名BetavulgarisL.v根甜菜ar.rapaceaKoch.,别名红菜头。
根甜菜含较多的糖分,能在肝内合成较多的肝糖原,有解毒保肝作用。根甜菜还含有特殊成分--甜菜碱,其能提供甲基制造胆碱,胆碱是合成磷脂的主要原料,能促进肝脏中脂肪的代谢,减少脂肪在肝脏的堆积,有预防脂肪肝和减少肝硬化发展的作用。可见,根甜菜治疗肝病有其独特功效。另外,根甜菜还有治吐止泻、治疗胃溃疡、驱除体内寄生虫的功能。其与牛肉片同炒,有补脾健胃、益气养血、强壮身体的作用。
2、枣仁为鼠李科植物酸枣的成熟种子,扁圆形或扁椭圆形,长5至9毫米,宽5至7毫米,厚约3毫米。表面紫红色或紫褐色,平滑有光泽,有的具纵裂纹。一面较平坦,中间有1纵线纹,另一面稍突起,一端凹陷,可见线形汴种脐,另一端有合点。
养心安神。用于心肝血虚引起的心烦不安、心悸怔忡、失眠。
益阴敛汗。可治疗自汗、盗汗。
本品味酸收敛,甘酸化阴,主入心肝,善于补肝宁心,定神除烦,兼可敛汗生津。适于神经衰弱、失眠、多梦、肝血不足、虚烦不眠及体虚多汗、津伤口渴之证。
3、鸭胰即为鸭子的胰脏,属于消化腺。具有丰富食用价值。
鸭胰具有主治高血压,肝炎,阴虚火热功效。
祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁。
4、碧玉笋为金针母株割取后经遮光处理长出幼嫩茎叶部分之园产品。由于生产方式类似韭黄,因此有人将其称为萱黄,有些农民因其经遮光处理长出颜色白嫩之茎叶而称其为白玉笋,另外一种未经遮光处理颜色翠绿者则称为翠玉笋。
具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效;
还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒;
主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
以上就是关于缓解肝硬化病人饮食的介绍,希望对您有所帮助,如果您还有其他关于肝硬化饮食方面的问题,可及时与我们专家联系,为了您的身体健康,早日远离肝硬化,请您一定要对饮食进行合理的按排。祝您健康。