肝硬化患者的日常饮食选择是肝硬化患者以及患者家属非常关心的问题,很多的人都知道肝硬化患者吃鱼时应该要慎重,那么肝硬化患者能不能吃生鱼片呢?下面我们就一起来看看吧!
生吃淡水鱼,不但会感染管圆线虫病,还会感染肝吸虫病,甚至会直接导致肝硬化、肝癌。生吃淡水鱼类产品后,除了可能会感染管圆线虫病之外,还可能引起肝吸虫病,导致肝硬化。
由于肝吸虫囊蚴在肝胆管内寄生,到了一按时间后,它们就会产卵;肝吸虫卵越产越多后,不单会引起胆道阻塞,并且它们所分泌的有毒物质还会刺激胆道,从而造成肝脏和胆囊的损害,继而引发一系列并发症,如急慢性胆囊炎、胆结石等。甚至会直接导致肝硬化、肝癌。
很多病人感染后几乎没有症状,甚至十几年都不知道自己体内有寄生虫。但当发现的时候,很可能已经发展为肝硬化、肝癌,对市民身体健康构成很大威胁。
其实,淡水鱼有寄生虫并不可怕,关键是必然要烧熟煮透后才能食用。由于淡水鱼生食,可能带有浓重的鱼腥味,并不适合大众的口味。相比之下,大家更偏爱红烧鲤鱼、鲫鱼煲汤等。
另外,肝硬化患者除了定期治疗,生活中需注意各种诱发因素,尽量减少复发,及时控制不要吃辛辣、刺激性食物;烟酒尽量别沾。