泥鳅是狠毒人喜欢吃的食物之一,可是由于肝硬化患者不太适合吃鱼,于是很多肝硬化患者也就不吃泥鳅了。那么肝硬化患者到底能吃泥鳅吗?我们来看看专家的看法吧!
专家表示泥鳅补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳事不举;病毒性肝炎;痔疮;疔疮;皮肤瘙痒。肝硬化患者可以吃泥鳅。
泥鳅食用方法1【泥鳅粉冲剂】泥鳅烘干、捣成粉末,每次9克,每日3次,饭后服。用于慢性肝炎患者。
泥鳅食用方法2【鱼鳔泥鳅】鱼鳔(任何淡水鱼均可,大黄鱼、小黄鱼、鲨鱼的鱼鳔最好)10克,泥鳅500克,黄花菜50克,煮食。可以用来降低转氨酶,纠正白蛋白球蛋白比例倒置的作用。
泥鳅食用方法3【猪皮红枣羹】猪皮500克,红枣250克,冰糖30克,炖至烂熟成粥,分数次使用。具有清热止血之功效。
泥鳅食用方法4【泥鳅炖豆腐】泥鳅500克,豆腐250克。泥鳅洗净去肠煎熟炖豆腐服用,每周1-2次,用于慢性重型肝炎,有退黄利水之功效。
泥鳅食用方法5【冬瓜粥】鲜冬瓜(不去皮)60克(或冬瓜皮30克),大米30克-60克,冬瓜洗净,切块。与大米同煎,空腹食用,每日1-2次。用于肝硬化肝腹水患者十分有效。
另外,对于肝硬化的治疗。患者一定要选择专业的肝病医院进行治疗,接受专业医生的科学治疗,是肝硬化患者病情康复的关键!